Articles populaires – Cuisine délice

27 juillet 2011

Côtes Levées

Ingrédients pour la recette de côtes levées : 1 tasse de purée de pomme non sucrée 1/2 tasse de Ketchup Heinz 1-1/2 tasse de cassonade 2 c à café de jus de citron 1 c à café de sel 1 c à café de poivre 1 c à café de paprika 1 c à café de poudre d’ail...

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Tags: côtes, levées, recette, repas, viande

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27 juillet 2011

Gratin Dauphinois

Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre 50 cl de lait Muscade 100 g de gruyère 20 g de beurre 1 oeuf 1 gousse d'ail Sel Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. Beurrez un plat à gratin et frottez les parois du plat...

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Tags: recette, dauphinois, gratin, plat, pomme de terre

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6 juin 2011

Gateau au chocolat fondant

Ingrédients (8 personnes): - 200 g de bon chocolat noir - 200 g de beurre - 5 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 250 g de sucre Préparation: Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre....

Posté par xCuisinellax à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat

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9 juin 2011

Gaufres de liège

Pour 6 personnes : 750 g de farine 45 cl de lait tiède 70 g de levure fraîche 4 oeufs entiers une pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 400 g de beurre ou de margarine Préparation : 1Mettre dans un grand plat la farine. Faire une fontaine, ajouter le...

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9 juin 2011

Brownies au chocolat

Ingrédients : 130gr de beurre2 oeufs80gr de chocolat noir120gr de sucres70gr de farine2 c à soupe de cacao( quelque noisette*) Préparation : Tout d'abord ,Faire fondre le chocolat dans le bain marie. Mettre le beurre mou dans un saladier et Fouetter .Incorporer...

Posté par xCuisinellax à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2011

Ile flottante

Pour 4 personnes Pour la crème anglaise : 35 cl de lait (1 et 1/2 tasse) 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre (1/3 tasse) Pour les blancs en neige : 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 40 g de sucre en poudre...

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7 juin 2011

Petite astuce

Voici une petite astuce pour créer son gateau perso : Vous voulez une recette ( ex : gateau aux pommes et au chocolat ) mais vous n'y trouvez pas de recette dans les livres et sur internet . Il suffit donc de créer le gateau . Le plus logique est de prendre...

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