27 juillet 2011
Côtes Levées
Ingrédients pour la recette de côtes levées :
- 1 tasse de purée de pomme non sucrée
- 1/2 tasse de Ketchup Heinz
- 1-1/2 tasse de cassonade
- 2 c à café de jus de citron
- 1 c à café de sel
- 1 c à café de poivre
- 1 c à café de paprika
- 1 c à café de poudre d’ail
- 1 c à café de cannelle
Préparation pour la recette de côtes levées :
- Faire bouillir les côtes 1/2 heure.
- Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
- Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300F, 45 minutes de chaque côté.
- Badigeonnez à quelques reprises.
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